quarta-feira, 20 de julho de 2011

Cordeiros - Engorda em confinamento de grão inteiro

Caros Leitores, em breve estarei divulgando resultados de um trabalho feito em confinamento de cordeiros com grão inteiro e núcleo peletizado. Serão diversos tipos de cruzamento, o que será positivo para conferir.
Abraços

Ovinos, o que produzir para a indústria?

Que a atividade está mais do que consolidada, não há como contestar.
Porém, existem ainda entraves.
Hoje os entraves se inverteram de maneira muito interessante, já que antes não tinha como vender bem a produção da carne ovina, enquanto que , hoje a indústria tem problemas em adquirir produtos de qualidade.
Para que o produtor se relacione bem com a indústria, deve seguir alguns passos que até hoje, não foram seguidos, como por exemplo, a qualidade do produto oferecido à indústria.
Já existe uma diferenciação bem acentuada em preços para animais padronizados ou que estão em cruzamento com diferentes raças.
Claro que o cruzamento industrial é o principal fator na produção mas existem vários fatores que são muito importantes.
O produtor deve procurar e indústria e saber o que ela busca em relação à carcaça desejada para a colocação no mercado.
Existem diversas indústrias que preferem diversos tipos de cruzamentos e que certamente nortearão como o produtor deve proceder com seu trabalho.
Porém, um dos itens mais importantes a ser considerado é o manejo alimentar dos cordeiros em terminação.
Existem diversos tipos de dieta recomendados e que, seguramente, dão resultado.
O que o produtor deve atentar é para o que ele tem disponível em sua região, e que pode perfeitamente substituir alguns itens, sem prejuízo do ganho de peso dos animais.
Um exemplo interessante e que tem gerado resultados em diversos aspectos, é a dieta do grão inteiro, onde se usa o milho em conjunto com núcleo peletizado.
Existem diversos núcleos no mercado e que podem perfeitamente atender as necessidades nutricionais e de ganho diário. Isso, sem falar em um fator primordial que é o manejo por parte dos funcionários.
Fica bem mais simples, sem estar sujeito a erros terríveis, como os palpites velados dos pouco conhecedores, como é a maioria da mão de obra usada hoje e também a redução no tempo de trabalho, podendo este ser direcionado para outros aspectos do rebanho e da propriedade.
As raças a serem utilizadas, o manejo alimentar correto e uma conversa séria e comprometedora por parte da indústria, são fatores preponderantes para que a atividade siga como está seguindo. Numa crescente sem volta.